|
| | Hoi wij zijn Rebecca en Bobbi en welkom op onze website lekkerkoken.maakjestart.nl. Op deze site zetten wij de gerechten die wij gemaakt hebben en het recept komt er ook bij te staan zodat jij thuis die gerechten ook kan maken. Wil jij ook iets op de website zetten (iets dat jij hebt gemaakt) stuur dan een foto met het recept en de gebruiksaanwijzing naar bobbikamerling@gmail.com en misschien komt jou recept wel op onze site.
Groetjes Rebecca en Bobbi
|
| | 80 gram boter.
100 gram witte basterdsuiker.
80 gram mariakoekjes.
80 gram Bastognekoeken.
2 pakjes (200 gram in totaal) Monchou .
250 ml slagroom .
1 zakje Klopvast.
1 blik taartvulling (kersen).
Een paar theelepels kersenjam.
Gebruik goede slagroom die in de koeling van de supermarkt staat. De ongekoelde slagroom is te waterig..
De bodem
1.
Smelt de boter
2.Verkruimel de koekjes. Dit kan in een keukenmachine of in een theedoek / diepvrieszakje en er dan met bijvoorbeeld een deegroller op slaan.
3.Roer de boter en de koekjes door elkaar.
4.Roer door het koekjesmengsel een aantal lepels kersenjam.
5.Doe het koekjesmengsel in de springvorm en druk het goed aan met bijvoorbeeld een lepel, zodat het een vaste bodem wordt.
6.Laat de bodem ongeveer 2 uur in de koelkast staan.
De vulling
1.Mix de Monchou en de basterdsuiker door elkaar.
2.Klop de slagroom, voeg de Klopvast toe en roer dit, als het geklopt is, door het Monchoumengsel.
3.Schep het mengsel op de bodem.
4.Laat de taart nu (het liefst een hele dag) in de koelkast staan zodat het geheel op kan stijven.
De afwerking
1.Verdeel net voordat je de taart gaat aansnijden de taartvulling over de bovenkant.
2.Haal de springvorm eraf, en voila!
|
|
|
|
